La longue lame incrustée d'alliage est laminée en composite et peut être utilisée pour la coupe générale. Les grains originaux sont raffinés et présentent une forte résistance à l’écaillage. Il n'y a pas de transitions, de lacunes et d'autres défauts dans la combinaison de l'acier de la lame et du corps du couteau, et le tranchant ne se décolle pas, garantissant ainsi la durée de vie. Les matériaux sélectionnés comprennent W18Cr4V, W5, W6, SKH, HSS, SKH-51 et d'autres aciers rapides, avec des éléments en acier rapide ajoutés tels que le tungstène, le molybdène, le vanadium, le cobalt, etc., qui sont résistants à l'usure, haute ténacité, tranchant et durable. Principalement utilisé pour refendre des plaques d'acier, des films, des tissus non tissés, des feuilles d'aluminium électroniques, des feuilles de cuivre, des rubans, des lames pour l'industrie du bois, du cuir, des aliments et des produits pharmaceutiques.
Le couteau de cisaille à rouleaux est un couteau à refendre, qui est une lame de disque. Il s'agit généralement d'un couteau à refendre utilisé dans l'industrie de la tôle. Il est principalement composé d'une lame, d'un séparateur et d'une entretoise.